2017年12月14日 星期四

2017年11月27日 星期一

[食譜] #史上最強!水波爐脫油減鹽料理117# - 「涼補醬燒雞」藥膳料理,由臺北榮民總醫院張清貿醫師及振興醫院中醫科施柏瑄醫師提供


[食譜] 


涼補醬燒雞」藥膳料理

臺北榮民總醫院張清貿醫師振興醫院中醫科施柏瑄醫師提供


臺北榮民總醫院張清貿醫師振興醫院中醫科施柏瑄醫師兩年前買了Sharp AX-XP200水波爐,開始用水波爐烹調飲食,經年累月下來,也有一點點小心得,水波爐最方便就是不用「顧爐」,還能夠一爐四菜。

門診時常被自體免疫性疾病患者問到能不能吃補絕大部分當然是不行比如

[修格蘭氏症患者來信Q&A] Sjögren's syndrome 修格蘭氏症/乾燥症......等自體免疫性疾病患者,可以吃什麼食補?  一文就詳細提過:,


「我一直認為身體沒有缺幹麻要補只要調節你的免疫平衡,你的身體不需要花很多正氣一直去抗氧化、抗發炎(俗稱退火),正氣自然可以還給你去做正事,精神就會變好,而且對Sjögren's syndrome 修格蘭氏症/乾燥症、Systemic lupus erythematosus 紅斑性狼瘡來說補陰反而會比補氣、補陽還重要。」


某天早上也有患者問到:「可是我很愛吃補,我能吃什麼?」這句話就在我心中種下一枚種子,回來跟太太討論能不能設計一個相對不會這麼燥熱的食補,可以提供給 Sjögren's syndrome 修格蘭氏症/乾燥症、Systemic lupus erythematosus 紅斑性狼瘡、Rheumatoid Arthritis 類風濕性關節炎或 Systemic Sclerosis 硬皮症......等自體免疫性疾病患者嚐看看,所以設計了這道「涼補醬燒雞」藥膳料理,偏屬適合「陰虛津虧」患者食用,藥材使用了菊花、紅棗、枸杞子、百合、黃耆、當歸、麥門冬、生地黃、炙甘草等藥物,全方可以安神、滋陰、補氣、生津、平肝、明目。但「藥食同源」、「是藥三分毒」,還是要諮詢一下專業醫師,才能知道適不適合食用,更不致於因「食錯補」產生副作用。


今天看診的時候患者拿書讓我翻閱,並幫我在診間跟書合照,沒想到患者比我自己還早一步買到書,感謝諸位患者的捧場,還好我回到家看到博客來也把書寄來了!!!

有幸能參與#史上最強!水波爐脫油減鹽料理117#一書的出版,並能提供一道食譜,也感謝各位同仁夥伴的協助,希望能對提供給各位做參考。




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2017年11月15日 星期三

2017年11月9日 星期四

[恭賀] 恭喜指導教授張恒鴻院長與博士論文口試委員藍忠亮副院長,獲得台中市「醫療貢獻獎」!!

[恭賀]

恭喜指導教授張恒鴻院長與博士論文口試委員藍忠亮副院長

獲得台中市「醫療貢獻獎」!!


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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/223536.aspx#.WgNKcltL9pg

無私奉獻 造福病患─中國醫藥大學中醫學院院長張恒鴻教授及附設醫院藍忠亮副院長榮獲台中市「醫療貢獻獎」表揚

張恒鴻院長榮獲今年台中市「醫療貢獻獎」,台中市長林佳龍頒獎表揚。
張恒鴻院長榮獲今年台中市「醫療貢獻獎」,台中市長林佳龍頒獎表揚。
林佳龍市長在市政會議頒獎表揚榮獲「醫療貢獻獎」的10位醫師。(翻攝市政府網站)
林佳龍市長在市政會議頒獎表揚榮獲「醫療貢獻獎」的10位醫師。(翻攝市政府網站)
無私奉獻 造福病患─中國醫藥大學中醫學院院長張恒鴻教授及附設醫院藍忠亮副院長榮獲台中市「醫療貢獻獎」表揚

(中央社訊息服務20171108 14:13:35)中國醫藥大學中醫學院院長張恒鴻醫師曾長期投入中醫藥對慢性B型肝炎之療效評估,近年來開設免疫風濕疾病中西醫聯合門診,貢獻專業,付出愛心與耐心;台中附設醫院藍忠亮副院長是國內第一個成立紅斑狼瘡特別門診病患之醫師,有助於提升醫療水準,嘉惠病患;他們今年雙雙榮獲台中市「醫療貢獻獎」,彰顯醫療典範行誼,實至名歸。

「醫師節」將屆,台中市長林佳龍6日在市政會議頒獎表揚獲獎的10位醫師,同時感謝醫師們長年來對市民健康的守護,並熱心參與各項公共衛生政策,提高台中市醫療品質與優質的服務,進一步保障民眾的醫療權益,讓病友的家人安心。。

張恒鴻院長獲獎的傑出貢獻如下:

自1982年起即在台中市中國醫藥大學暨附設醫院致力於中西醫結合之教學、研究及醫療服務,作育英才近35年,參與國內外十餘種中醫藥相關學術期刊之編輯,並發表學術期刊論文137篇。推動中醫藥國際合作交流,並擔任中藥全球化聯盟總會副會長暨台灣分會會長。目前更配合台中市中醫師公會協助建構中醫參與長期照護居家醫療之模式及作業流程之規劃。

張恒鴻教授配合教育部教學卓越計畫,在中國醫藥大學成立學生醫院,規劃中醫業師制度,支持中醫師生前往國內外醫療資源不足地區(如:2016彰化大城鄉、澎湖、馬來西亞、四川麻風村…等)為弱勢族群約三千人進行醫療服務。鼓勵青年學子訪談並典藏國內外中醫名家之學術心得與成就,進行傳統學術之在地連結與傳承,為中醫藥培育人才,並善盡大學之社會責任。

張恒鴻醫師倡導中醫學現代化之研究發展,曾與逢甲大學合作,自1982年起分別開展中醫與統計學、中醫與電機工程等相關學門之研討會,中區共計七所大學及九所教學醫院參與,超過十年,其後曾發展出全國性之「中西醫學與醫學工程研討會」,成為多學科、跨領域之交流平台。

二十年來持續在衛福部中醫藥司支持之下,進行中醫診斷輔助儀器之研究發展,推動中醫舌診儀、脈診儀、聞診儀以及各種問卷之臨床應用及作業流程,並推動舌脈診申請健保給付之認證,進一步規劃中醫健康檢查,並將台灣中醫相關科技產業之成果經由國際會議向醫學界交流推廣。

1980年代在中國醫藥大學附設醫院進行中醫藥對慢性B型肝炎之療效評估,開設中西醫合作門診,服務病患數以萬計,並提報中醫藥能減輕炎症、增加血清e抗原轉陰及改善生活品質等功效。近十年來在教學醫院針對免疫風濕疾病開設中西醫聯合門診,並執行乾燥症、紅斑性狼瘡之中醫藥臨床試驗,均有突破性的進展,成果發表於多項國際學術期刊。

藍忠亮副院長獲獎的傑出貢獻如下:

藍忠亮醫師在台中市醫界服務超過35年,為美國風濕病學院院士,現任中國醫大附醫醫療副院長及講座教授,也是國內第一個成立紅斑狼瘡特別門診病患之醫師,診治紅斑狼瘡至今共4,500餘人,並開設關節炎特別門診,診治各種疑難病例,醫療品質曾獲行政院長獎勵。

藍忠亮教授於民國71年台中榮總開院成立過敏免疫風濕科,曾擔任創科科主任。首先倡導成立全身性紅斑狼瘡病人之衛教團體,民國77年創辦了「蝴蝶俱樂部」,是台中榮總最早成立的病人互助團體,並於民國90年成立台灣免疫風濕疾病關懷協會之病友衛教團體,推動衛教不遺餘力。

藍忠亮教授1995年在國內首創『紅斑性狼瘡特別門診』,其『免疫風濕科病患整體照護卓越計畫』獲得行政院院長獎。也是國內第一個成立紅斑狼瘡特別門診病患之醫師,診治紅斑狼瘡至今共4,500餘人,並開設關節炎特別門診,診治各種疑難病例,其品質曾獲行政院長獎勵。

經藍忠亮醫師訓練之免疫風濕科專科醫師共六十多位,中南部地區醫院之風濕科主任,他所訓練的免疫風濕專科醫師人數為全國之冠,對台灣之免疫風濕醫療貢獻卓著,且其視病猶親,每次門診皆超過十個鐘頭,並無倦容,頗受病人信賴。

藍忠亮教授歷任中華民國風濕病醫學會理事長、中華民國免疫學會理事長、台灣免疫風濕病關懷協會理事長,對學界、醫界皆有貢獻。2009年獲選商業周刊台灣「百大良醫」,2013年中華民國風濕病醫學會第一屆大師獎得主及2017年榮獲亞太風濕病學會,個人最高榮譽之大師獎,以表揚其在醫療、教育及研究之貢獻,為台灣首位獲獎之醫師。

訊息來源: 中國醫藥大學

本文含多媒體檔 (Multimedia files included):
http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/223536.aspx

2017年11月7日 星期二

[外國學生教學] 原來外國學生上完課是這樣看到我的教學內容!不枉我多年來一直致力於中醫邏輯科學化, 努力想把中醫的概念用現代人聽懂的科學語言翻譯!


[外國學生教學] 

最近剛帶完一梯學生,
照往常的安排課程上課,
訓練結束,學生回到他們國家,兩個禮拜內都會寄來學習報告,
今天收到報告,看了一下才發現

原來外國學生上完課是這樣看待我的教學內容!
不枉我多年來一直致力於中醫邏輯科學化,
努力想把中醫的概念用現代人理解的科學語言翻譯,
讓各學科可以充分了解中醫,
不致於對中醫產生虛無飄渺的藝術哲學概念,
各學科才會願意進來幫忙中醫,成就中醫!

我一直希望中醫是可以放諸四海皆準的一門學問,
只要經過良好且嚴謹的科學化訓練,
大家都可以達到很高的水平,
不是存在一將功成萬骨枯,
才是整個社會的福氣!



2017年10月5日 星期四

[誌謝] 博士論文誌謝,由衷的感謝研究漫長路途上各位師長、主管、同事、同學與家人的鼓勵與支持。





中藥複方治療修格蘭氏症之療效評估及其抗氧化與免疫調控機轉之研究

The Efficacy of Chinese Herbal Formula on Sjögren's syndrome and its Mechanism of Anti-oxidative and Immune Modulatory Effects

博士論文誌謝

『什麼都可以騙人,就是時間騙不了人』!時間一年一年過去,可以每年都說做很多事,時間一到,成果有就是有,沒有就是沒有!」剛考上長庚大學研究所時,李宗諺老師這段話一直提醒與督促著我,銘記在心,終於能夠完成博士論文研究,由衷的感謝研究漫長路途上各位師長、主管、同事、同學與家人的鼓勵與支持

2017年10月4日 星期三

[專欄採訪] 2017 榮總人 394 -科學化現代醫學語言證實中藥改善眼乾口渴-臺北榮民總醫院傳統醫學部張清貿主治醫師



科學化現代醫學語言證實
中藥改善眼乾口渴

口述:臺北榮民總醫院傳統醫學部主治醫師 張清貿 / 整理:吳佩芬

中醫研究不再專注於臨床療效,本院傳統醫學部主治醫師張清貿博士論文研究參與總主持人張恒鴻教授進行的修格蘭氏症生技醫藥國家型研究計畫中,打算從臨床療效,擴及到藥物機轉、基因表現,證實中藥確實可改善自體免疫疾病修格蘭氏症眼乾及口渴症狀,該項研究計畫已邁入第三年。張清貿醫師表示,目前已有初步成果證實中藥可增加淚液分泌,研究團隊並在今年5月通過新一期生技醫藥國家型研究計畫,將探討前期研究之受試者服中藥後免疫調控及抗發炎的基因表現。
目前為長庚大學臨床醫學研究所博士候選人的張清貿,所參與的這項國家型研究計畫研究團隊都是大有來頭,包含中國醫藥大學中醫學院長張恒鴻教授(紅斑性狼瘡中醫研究專家)、國立陽明醫學大學教授借調到馬偕醫學院校長魏耀揮教授(粒線體研究專家)、長庚大學中醫系潘台龍教授(蛋白質體學研究專家)。

2017年10月2日 星期一

[演講] 2017/10/03 (週二) 12:30 ~ 14:30,高雄醫學大學附設醫院中醫部,科部會議演講 - 中藥複方治療修格蘭氏症之療效評估及其抗氧化與免疫調控機轉之研究

高雄醫學大學附設醫院中醫部

科部會議演講

中藥複方治療修格蘭氏症之療效評估及其抗氧化與免疫調控機轉之研究

The Efficacy of Chinese Herbal Formula on Sjögren's Syndrome and its Mechanism of Anti-oxidative and Immune Modulatory Effects



時間:2017/10/03 (週二) 12:30 ~ 14:30

主題:中藥複方治療修格蘭氏症之療效評估及其抗氧化與免疫調控機轉之研究
The Efficacy of Chinese Herbal Formula on Sjögren's Syndrome and its Mechanism of Anti-oxidative and Immune Modulatory Effects
課程名稱:高雄醫學大學附設醫院中醫部,科部會議演講
地點:高雄醫學大學附設中和紀念醫院 中醫部醫局(S棟3樓)
演講者:臺北榮民總醫院傳統醫學部張清貿主治醫師


張清貿 醫學博士  Ching-Mao Chang, M.D., Ph.D. 
臺北榮民總醫院傳統醫學部主治醫師
Attending physician (M.D.) of  Center for Traditional Medicine, Taipei Veterans General Hospital
長庚大學臨床醫學研究所醫學博士
Ph.D. of Graduate Institute of Clinical Medical Sciences (GICM), Chang Gung University


2017年9月1日 星期五

[演講] 2017/09/05 (週二) 12:30 ~ 14:00,衛生福利部立桃園醫院中醫科,科部會議演講 - 該如何理解「證」?- 中醫證型現代研究的定性與定量


衛生福利部立桃園醫院中醫科
科部會議演講

該如何理解「證」?- 中醫證型現代研究的定性與定量


時間:2017/09/05 (週二) 12:30 ~ 14:00

主題:該如何理解「證」?- 中醫證型現代研究的定性與定量
課程名稱:衛生福利部立桃園醫院中醫科,科部會議演講
地點:衛生福利部立桃園醫院中醫科綜合大樓二樓中醫科會議室
演講者:臺北榮民總醫院傳統醫學部張清貿主治醫師

張清貿 醫學博士  Ching-Mao Chang, M.D., Ph.D. 
臺北榮民總醫院傳統醫學部主治醫師
Attending physician (M.D.) of  Center for Traditional Medicine, Taipei Veterans General Hospital
長庚大學臨床醫學研究所醫學博士
Ph.D. of Graduate Institute of Clinical Medical Sciences (GICM), Chang Gung University

大綱
      前言
      病、證、症
      證到底是什麼?
      證可以被量化嗎?

      證的現代研究
     Special Issue in eCAM
     中醫與實證醫學
     演算法與高血壓辨證分型
     系統性文獻回顧與中醫失眠證型
     特徵因子之擷取與慢性胃炎證型
     Data mining、決策樹與冠心病證型
     動物模型與中醫癌症證型
     胰臟癌動物模型與中醫證型
     扶正化瘀、Microarray與氣虛血瘀證
     新科技新方法在中醫辨證的應用






2017年8月19日 星期六

[患者感謝] 全家署名贈與張清貿醫師的感謝狀獎牌




今天看診看到一半,
一個關渡的老患者專程來總院送我禮物,
還自己去訂做一個全家署名的感謝狀獎牌,
真是一個特別的禮物,打開時我還嚇了一跳!

謝謝大家的支持!

2017年8月1日 星期二

[趣事] 時代的變遷,大家看的電影都不太一樣了


週二核心教學課程幫PGY醫師跟實習醫學生上課的時候,
我就講了一個「狗蛋大兵」的故事,結果發現大家都沒反應,
大家看的電影都不太一樣了,可能只有 林奕中​、張凱惟​、 黃國軒​聽得懂我說什麼,
所以本來要往下繼續講部份的就停住,繼續上正課,
現在想想其實滿有趣的,還是說給大家聽,我想還是會有共鳴的,


狗蛋(郝邵文小時候飾演)快要考試了,
媽媽就說我來幫你複習,就問狗蛋說:「至聖先師是誰?
媽媽說「孔什麼?」然後就拿出一張「」提示是這個,
結果狗蛋說:「孔白、孔抖、孔摔、孔搖!
然後他媽媽就生氣拿餅乾鐵盒蓋打狗蛋的頭,
結果狗蛋說:「孔鏘!


2017年7月30日 星期日

[照片] 20170730 陽明大學與指導教授魏耀揮校長合照



魏耀揮 校長馬偕醫學院任期屆滿,這個月底退休轉任到其他單位了,感謝老師這幾年來的指導與關懷,讓我可以跌跌撞撞到順利畢業,祝老師榮退高昇、平安健康、事事如意!
今天帶老婆和緯緯趁著沒風沒雨到陽明大學拜訪博士班指導教授魏耀揮校長,路上跟緯緯說等下要去拜訪拔拔的老師,緯緯要叫「師公」,結果緯緯說:「不是叫老師嗎?我只會叫老師!」
魏老師第一次見到緯緯,下次再帶叡叡一起拜訪老師!




2017年6月30日 星期五

[感謝] 謝謝各位的陪伴,讓我們一起成長!



讀了好多年,終於在今天(20170630)通過博士論文口試!

感謝科技部、生技醫藥國家型計畫、衛生福利部的支持!

感謝指導教授:張恒鴻教授、魏耀揮教授及潘台龍教授多年來的指導!

感謝各位口試委員不辭辛勞、不遠千里願意幫忙!

感謝長庚臨床醫學研究所、魏老師實驗室雨亭、銘圻及卉淇的幫忙!

感謝師兄弟傅鐵城、林奕中、周立盛、呂梯青、謝志平及蔡宇翔一路上的互相打氣!

感謝家人、媽媽、老婆 還有緯緯、叡叡的支持!

感謝臺北榮民總醫院傳統醫學部同仁的支持!

感謝所有參與研究的修格蘭氏症受試者,謝謝各位的陪伴,讓我們一起成長!

2017年6月17日 星期六

[採訪錄音+演講照片] 2017/06/06 17:00~18:00 漢聲廣播電台 - 長青樹採訪:中藥改善修格蘭氏症 - 科學化現代醫學語言證實中藥改善眼乾口渴 (修格蘭氏症候群 Sjögren's syndrome)之中醫治療,受訪者:臺北榮民總醫院傳統醫學部張清貿主治醫師



漢聲廣播電台 - 長青樹
電台頻率:FM106.5~AM1116~AM684

時間:2017/06/06 (週二) 17:00 ~ 18:00

主題:中藥改善修格蘭氏症 - 科學化現代醫學語言證實中藥改善眼乾口渴

受訪者:臺北榮民總醫院傳統醫學部張清貿主治醫師

張清貿  Ching-Mao Chang, M.D., Ph.D. Candidate
臺北榮民總醫院傳統醫學部主治醫師
Attending physician (M.D.) of  Center for Traditional Medicine, Taipei Veterans General Hospital
長庚大學臨床醫學研究所博士候選人
Ph.D. Candidate of Graduate Institute of Clinical Medical Sciences (GICM), Chang Gung University


 

2017年6月12日 星期一

[暴雷雨] 這兩天可能會下暴雨!


[暴雷雨] 這兩天可能會下暴雨!

這兩天一定會下大雨,
針灸的右手一個門診要扎1000支針以上
現在感到超級超級酸
比上次台北暴雨淹水還酸,

可能會下更大的雨!

下診前先自己扎一針手三里

2017年6月10日 星期六

2017年6月6日 星期二

[跨領域新書出版導讀與成果分享] 2017/06/09 (週五) 13:30 ~ 14:30, 北榮跨領域教案新書出版導讀與成果分享-吞嚥困難跨領域教案 Sjögren's syndrome 修格蘭氏症-傳醫部張清貿醫師


虛擬實境與模擬醫學國際研討會
跨領域新書出版導讀與成果分享

吞嚥困難跨領域教案

Sjögren's syndrome 修格蘭氏症



時間:2017/06/09 (週五) 13:30 ~ 14:30

主題:吞嚥困難跨領域教案 - Sjögren's syndrome 修格蘭氏症
課程名稱:虛擬實境與模擬醫學國際研討會,跨領域新書出版導讀與成果分享
地點:臺北榮民總醫院臨床技能訓練中心
演講者:臺北榮民總醫院傳統醫學部張清貿主治醫師

張清貿  Ching-Mao Chang, M.D., Ph.D. Candidate
臺北榮民總醫院傳統醫學部主治醫師
Attending physician (M.D.) of  Center for Traditional Medicine, Taipei Veterans General Hospital
長庚大學臨床醫學研究所博士候選人
Ph.D. Candidate of Graduate Institute of Clinical Medical Sciences (GICM), Chang Gung University